Saftherstellung: Von ca. 180 Hochstämmen werden jedes Jahr im Herbst Äpfel und Birnen gesammelt. Mitte Oktober kommt dann für zwei Tage eine mobile Saftpresse, die aus unseren  Äpfeln, aber auch Birnen, einen sehr hochwertigen Direktsaft herstellt und ca. 4.000-6.000 Liter in 1, 3 und 5 Liter Gebinde abfüllt.