Kartoffelanbau: Hier bauen wir Frühkartoffeln, der Sorte Annabelle an, die wir mit einem Schwingsiebroder roden und per Hand aufsammeln. Aber auch Lagerware der Sorte Ballerina wird angebaut, die mit einem Vollroder im August geerntet wird. Wir haben eine Sortieranlage, in der die Kartoffeln gebürstet und sortiert aber auch abgepackt werden können. In unseren Kühlräumen können die Lagerkartoffeln dann bis in den Mai hinein gelagert und verkauft werden.